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Recueil d'informations Serre
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Recueil d'informations Serre
par Miléna Mar 17 Juil 2018 - 18:09
Ancerviller est situé dans une région continentale, autrement dit, en hiver, il fait très froid, jusqu'à une période assez tardive, et en été, il fait très chaud.
Le problème majeur que nous avons rencontré cette année, c'est de pouvoir semer nos graines à l’abri du froid, dans un espace restreint (oui, parce qu'avec la présence de nos chatons, les plantes sont consignées aux chambres uniquement). Très rapidement, on s'est retrouvé envahis de semis en tous sens, si bien qu'au bout de deux vagues de plantations, nous avons tout arrêté.
Avoir une serre semble être une bonne solution : les semis y seront à l’abri du froid, et des chats ; et nous, nous n'aurons plus à jongler entre les plateaux de plantation.
Comme nous en avons l'habitude quand nous devons faire un choix important pour obtenir un objet coûteux, volumineux et important, nous avons fait des recherches sur le sujet durant une soirée.
Je vais m'efforcer de retranscrire ici les informations importante que nous avons glané durant cette soirée.
Contraintes administratives
La première question à se poser est de savoir s'il y a obligation de faire une déclaration d'installation d'annexe extérieure lorsqu'on veut construire une serre dans son jardin.
D'après le site service-public.fr, il y a deux cas dans lesquels il n'y a pas besoin de faire de déclaration à la mairie.
Le premier est dans le cas de structures ayant une superficie ne dépassant pas 5m² et ayant une hauteur ne dépassant pas 12m.
Le second est dans le cas de structures ayant une hauteur inférieure à 1,80m, mais dans ce cas, une superficie « illimitée ».
Orientation
Cela paraît évident, pour rentabiliser la serre en période de grand froid, il faut permettre au maximum de rayons de soleil d'y pénétrer. C'est pourquoi, la serre doit idéalement se trouver dans une zone ensoleillée la majorité du temps.
D'après nos lecture, l'orientation qui semble la plus idéale, est d'avoir une longueur de la serre orientée vers le Sud - Sud-Est.
Le principe est de permettre au soleil hivernal d'entrer le plus possible dans la serre, mais d'empêcher au maximum le soleil estival de la surchauffer.
Cependant, pour aller plus loin, il est certainement intéressant de faire une étude de la courbe d'ensoleillement par rapport à votre terrain, en hiver de préférence.
Ce site internet détaille la méthode pour projeter l'ombre du soleil en fonction des divers obstacles qui peuvent jalonner votre terrain.
Conservation/Ventilation de la chaleur
En hiver, le plus important est de conserver la chaleur dans la serre.
Nous avons noté deux points qui permettaient de conserver plus longtemps la chaleur, notamment la nuit.
Le premier est d'enterrer ou de semi-enterrer la serre.
Le sol a une inertie non négligeable, ce qui fait que même si la surface est gelée, les couches inférieures du sol restent à température relativement constantes (approximativement on va trouver des températures comprises entre 9 et 15°C).
Le second est d'utiliser l'eau, et notamment des récupérateurs d'eau, dans la serre.
Cette idée est particulièrement intéressante pour plusieurs raisons :
A l'inverse, en été, la serre peut avoir tendance à être étouffante, avec des températures pouvant aller jusqu'à 40°C ou plus.
A moins que vous souhaitiez cultiver des plantes tropicales, il est nécessaire de ventiler la serre.
Cela passe par l'intégration d'ouvertures (générale au niveau du toit et couplées avec l'ouverture de la porte d'entrée).
Nous envisageons aussi de nous intéresser aux puits canadiens.
Surface et aménagements
La première réflexion a porté sur la circulation dans la serre. Nous souhaitions avoir une optimisation de l'espace, tout en pouvant circuler sans être gênés.
Nous avons fait le choix d'avoir des travées de circulation qui font 50cm de large, pour nous permettre de nous déplacer sans avoir à faire attention à tout ce qui nous entoure, ou de ne pas être embêtés si nous portons des outils (arrosoir).
De même, nous avons estimé que les plates-bandes de culture ne peuvent pas excéder 50-60cm de large, car plus, cela nous gênerait pour atteindre le fond et pour bien s'occuper des plants.
Il nous semble aussi nécessaire de prévoir un espace "plan de travail" pour pouvoir préparer les semis, poser les outils et travailler dans un espace agréable.
L'endroit idéal semble être au niveau du côté opposé à l'entrée de la serre.
Il doit pouvoir contenir un plan de travail suffisamment profond et large pour permettre les travaux manuels, des zones de rangement de différentes tailles pour y mettre les outils, les plans, les pots etc.
Le problème majeur que nous avons rencontré cette année, c'est de pouvoir semer nos graines à l’abri du froid, dans un espace restreint (oui, parce qu'avec la présence de nos chatons, les plantes sont consignées aux chambres uniquement). Très rapidement, on s'est retrouvé envahis de semis en tous sens, si bien qu'au bout de deux vagues de plantations, nous avons tout arrêté.
Avoir une serre semble être une bonne solution : les semis y seront à l’abri du froid, et des chats ; et nous, nous n'aurons plus à jongler entre les plateaux de plantation.
Comme nous en avons l'habitude quand nous devons faire un choix important pour obtenir un objet coûteux, volumineux et important, nous avons fait des recherches sur le sujet durant une soirée.
Je vais m'efforcer de retranscrire ici les informations importante que nous avons glané durant cette soirée.
Contraintes administratives
La première question à se poser est de savoir s'il y a obligation de faire une déclaration d'installation d'annexe extérieure lorsqu'on veut construire une serre dans son jardin.
D'après le site service-public.fr, il y a deux cas dans lesquels il n'y a pas besoin de faire de déclaration à la mairie.
Le premier est dans le cas de structures ayant une superficie ne dépassant pas 5m² et ayant une hauteur ne dépassant pas 12m.
Le second est dans le cas de structures ayant une hauteur inférieure à 1,80m, mais dans ce cas, une superficie « illimitée ».
Orientation
Cela paraît évident, pour rentabiliser la serre en période de grand froid, il faut permettre au maximum de rayons de soleil d'y pénétrer. C'est pourquoi, la serre doit idéalement se trouver dans une zone ensoleillée la majorité du temps.
D'après nos lecture, l'orientation qui semble la plus idéale, est d'avoir une longueur de la serre orientée vers le Sud - Sud-Est.
Le principe est de permettre au soleil hivernal d'entrer le plus possible dans la serre, mais d'empêcher au maximum le soleil estival de la surchauffer.
Cependant, pour aller plus loin, il est certainement intéressant de faire une étude de la courbe d'ensoleillement par rapport à votre terrain, en hiver de préférence.
Ce site internet détaille la méthode pour projeter l'ombre du soleil en fonction des divers obstacles qui peuvent jalonner votre terrain.
Conservation/Ventilation de la chaleur
En hiver, le plus important est de conserver la chaleur dans la serre.
Nous avons noté deux points qui permettaient de conserver plus longtemps la chaleur, notamment la nuit.
Le premier est d'enterrer ou de semi-enterrer la serre.
Le sol a une inertie non négligeable, ce qui fait que même si la surface est gelée, les couches inférieures du sol restent à température relativement constantes (approximativement on va trouver des températures comprises entre 9 et 15°C).
Le second est d'utiliser l'eau, et notamment des récupérateurs d'eau, dans la serre.
Cette idée est particulièrement intéressante pour plusieurs raisons :
- nous rentabilisons d'autant plus la structure en récupérant l'eau de sa toiture, sans nécessité d'énergie supplémentaire ;
- l'eau a une capacité de captage et de relargage calorifique très forte, autrement dit, l'eau de réchauffe en journée, en temporisant la serre, et réchauffe la serre la nuit en se refroidissant ;
- l'eau se maintient à une température de l'ordre de 15°C (globalement), ce qui est favorable pour les plantes que l'on arrose (en cas d'utilisation d'une eau trop froide, la plante risque d'avoir un choc thermique qui peut lui faire du mal.
A l'inverse, en été, la serre peut avoir tendance à être étouffante, avec des températures pouvant aller jusqu'à 40°C ou plus.
A moins que vous souhaitiez cultiver des plantes tropicales, il est nécessaire de ventiler la serre.
Cela passe par l'intégration d'ouvertures (générale au niveau du toit et couplées avec l'ouverture de la porte d'entrée).
Nous envisageons aussi de nous intéresser aux puits canadiens.
Surface et aménagements
La première réflexion a porté sur la circulation dans la serre. Nous souhaitions avoir une optimisation de l'espace, tout en pouvant circuler sans être gênés.
Nous avons fait le choix d'avoir des travées de circulation qui font 50cm de large, pour nous permettre de nous déplacer sans avoir à faire attention à tout ce qui nous entoure, ou de ne pas être embêtés si nous portons des outils (arrosoir).
De même, nous avons estimé que les plates-bandes de culture ne peuvent pas excéder 50-60cm de large, car plus, cela nous gênerait pour atteindre le fond et pour bien s'occuper des plants.
Il nous semble aussi nécessaire de prévoir un espace "plan de travail" pour pouvoir préparer les semis, poser les outils et travailler dans un espace agréable.
L'endroit idéal semble être au niveau du côté opposé à l'entrée de la serre.
Il doit pouvoir contenir un plan de travail suffisamment profond et large pour permettre les travaux manuels, des zones de rangement de différentes tailles pour y mettre les outils, les plans, les pots etc.
Miléna- Admin
- Date d'inscription : 10/07/2018
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type d'endroit: maison avec jardin
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